Mẹo lựa chọn và chế biến thịt bò Mỹ tươi và thơm ngon nhất

Thịt bò Mỹ – một loại thực phẩm thượng hạng với chứng nhận “vàng” về chất lượng. Len lỏi vào từng ngóc ngách thế giới ẩm thực Việt như lựa chọn hoàn hảo cho mọi thực đơn. Đừng bỏ qua cách lựa chọn và chế biến cực chất cùng mẹo nhỏ dưới đây.  Bữa ăn của gia đình sẽ được “hô biến” với món ăn hấp dẫn từ bò Mỹ.

Khảo sát giá thịt bò Mỹ tại thị trường Việt

Thịt bò Mỹ tại thị trường Việt phong phú và đa dạng nhiều mặt hàng. Mỗi bộ phận, mỗi mã sản phẩm lại được bán với nhiều mức giá khác nhau. Tùy vào trọng lượng, quy cách đóng gói và địa chỉ cung cấp mà mức giá cũng có nhiều chênh lệch. Khảo sát chung về mức giá bò Mỹ hiện tại trên thị trường Việt như sau:

  • Thịt bò sao Mỹ giá dao động từ 180.000 đồng/ kg
  • Thịt bò bắp có giá dao động từ 170.000 đồng/ kg
  • Thăn nội bò Mỹ có giá dao động từ 850.000 đồng – 1.200.000 đồng/ kg
  • Thịt nạc vai bò Mỹ có giá dao động từ 350.000 đồng – 400.000 đồng/ kg
  • Thịt bò ba chỉ Mỹ có giá dao động từ 150.000 đồng – 250.000 đồng/ kg
  • Thịt bò phi lê có giá dao động từ 190.000 đồng/ kg
  • Thịt bò vụn các loại giá dao động từ 100.000 đồng – 120.000 đồng/ kg…

Lưu ý: Trên đây chỉ là mức giá tham khảo để quý khách có sự so sánh giá tốt nhất. Thực tế, mức giá bán này còn tùy thuộc vào từng thời điểm khác nhau.

Mẹo lựa chọn và chế biến thịt bò Mỹ tươi và thơm ngon nhất

Để có món ăn ngon, khâu lựa chọn và khâu chế biến là vô cùng quan trọng. Một chút kinh nghiệm nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn sở hữu món ăn như ý:

Cách chọn thịt bò tươi ngon

  • Thịt bò Mỹ ngon thường là loại thịt có màu sắc đỏ tươi, vân thịt đẹp
  • Phần mỡ thường có màu vàng nhạt
  • Chọn phần thịt có thớ thịt mịn, khi ngửi có mùi thơm đặc trưng của bò
  • Thịt khi ấn tay vào có độ đàn hồi, thớ thịt nhỏ và mềm
  • Tránh chọn mua loại thịt có màu đỏ sẫm, ngửi vào hơi tanh hay có mùi hôi 
  • Không chọn phần thịt có lằn mỡ vàng đậm hay đỏ sẫm
  • Không chọn thớ thịt to, dai bởi đây là được phù phép bởi hóa chất…

Cách chế biến thịt bò Mỹ đảm bảo mềm, không dai

Bò Mỹ có độ mềm và ngọt đặc trưng, nên khi chế biến cần chú ý để thịt luôn mềm. Nên chế biển ở nhiệt độ lớn, đảo thật đều tay cho đến khi chín tới. Không xào nấu quá kỹ làm cho miếng thịt dai, khô.

Với bò bít tết, bạn nên cắt thành miếng lớn. Sau đó dùng dụng cụ đập thịt để làm thịt tơi, mềm hơn. Nếu hầm bò Mỹ thì phải hầm trong thời gian dài mới đạt được độ chín mềm.

Lời kết

Không thể phủ nhận được sức hút mãnh liệt của thịt bò Mỹ trong mọi thực đơn. Hiểu thêm về cách chế biến, lựa chọn sẽ giúp bạn có được bữa ăn chất lượng nhất. Mọi thắc mắc hãy để Zinfood.com tư vấn tận tình nhất. Zinfood được đánh giá là cửa hàng thực phẩm nhập khẩu uy tín cho mọi lựa chọn của khách hàng. Mua bò Mỹ tại Zinfood, bạn sẽ tha hồ lựa chọn các loại thịt theo ý thích. Sản phẩm đảm bảo giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Đặt hàng thả ga chỉ với vài thao tác đơn giản. Nhanh tay truy cập website hoặc gọi ngay hotline để sở hữu sản phẩm tươi ngon nhất!

Leave Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *